2013年10月10日

夏の恵み その弐

7月末にも、青唐辛子をぶん屋さんにいただいておりましたおすまし
今度は葉っぱ付き(笑)で、8本。
夏の恵み その弐



今回の青唐辛子で作った料理は…。
またしても第一品目はゴーヤーチャンプル。
(ゴーヤー大好きなのでうわっ
トマト入りで甘みがあったので、もっとドッサリ青唐辛子を入れたかったのが本音ですが、でも美味しくいただきました。
夏の恵み その弐



二品目は、大根とツナ缶のサラダ。
簡単で美味しいです。いつもは鷹の爪を入れて作るところですが、今回は青唐辛子入り。
フレッシュな味と香りでウマウマ~!
夏の恵み その弐



三品目は、またまたペペロンチーノ。
う~ん。もっと思い切り青唐辛子を入れて食べたい!!
本音を言えばやっぱり、あともう一歩辛味が欲しいところ。
でもでも、じゅうぶん辛味を楽しんでいただきました。
夏の恵み その弐



四品目はもやしと豚肉の味噌炒め。
味噌味って唐辛子が、めっちゃ合います。
夏の恵み その弐



五品目は、トマトと茄子のチーズパスタ。
やはり、倍くらいの量の青唐辛子を入れて思い切り辛くして食べたいのが本音でしたが、でも美味しくいただきましたよおすまし
夏の恵み その弐



六品目は茸のオイスターソース炒め。
バルサミコ酢を入れてます。
キノコとオイスターソースって、旨味×旨味だからホント美味しい。
いつもなら鷹の爪で作るところ、今回は青唐辛子で辛味プラスで贅沢な一品に…。
夏の恵み その弐


とうことで、7月末から8月頭にかけて青唐辛子、存分に楽しませていただきました。
ぶん屋さん、ご馳走様でしたおすまし



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