うふふのチャーシュー

昨晩、本来なら手に入ることのない一品をラッキーなことにお裾分けでいただいた。
ラーメン屋さん特製のチャーシューです
私は遠州人（遠州の人は、かなりの濃い味好きだと思う）にしては極端に薄味好みなのです。このチャーシューは、薄味だから私好みの味のはずと分けていただきました。
少し味見したら、それでもまだ塩気が強く感じてしまったので細切りレタスをチャーシューでごそっと巻きながらいただきました。
昨晩の夕飯のおかずに、オーブンで少し焼いて油を落として。
熱々のうちに食べなきゃ…とレタスをいっぱいはさんで一枚いただいたら、あまりの美味しさに止まらなくなり、もう一品分けていただいた薬味のニンニク辛子を撮るのを忘れました
はっきり言って、食べることに熱中してしまい写真なんか撮ってる場合じゃなかったのね…。
おまけに、頂いた半分をまず食べて明日もう半分をと思ったのに、やめられない、とまらない状態に。ひとりで「うふうふ」言いながら残り半分にも手をつけてしまいました
そんな訳で、明日の分になるはずのチャーシューも全部切ってオーブンの中へ（笑）。
さすがプロの料理人がが作ったもの。久し振りに、贅沢なものを口に致しました。
ぽおじさん、いつもありがとう。バカうまかったにー！（←遠州弁でないと、美味しさの度合いが表現できない）